第8回 美ら島オキナワ Century Run 2017参加のお知らせ

第8回 美ら島オキナワ Century Run 2017

日本一早いと碧いを走る!

2017年の走り初めは冬でも温暖な沖縄で!
爽快な海の風を体いっぱいに感じられる
ファンライドイベントがいよいよ始まります。
※レストラン「農家の食卓」や「直売所」は通常通り営業をしております。
※当日は、多くの参加者の自転車が走行しておりますので、
自動車の運転には気を付けていただきたいと思います。

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野菜ソムリエによるおいしい「野菜塾」のお知らせ

だいこんの花那覇安謝店とだいこんの花那覇小禄店で
来年「野菜塾」を開催します。
講師は野菜ソムリエ(シニア)の徳元様と堀様です。
お申し込みはだいこんの花安謝店861-8889 小禄店859-5556まで。
先着20名様ですので、お申し込みはお早めにお願いします。

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地産地消活動で農林水産水産大臣賞を受賞しました。

全国の創意工夫のある地産地消や国産農林水産物の消費拡大に資する
優れた取り組みや活動を表彰する「平成28年度地産地消等優良活動表彰」で
あいあいファームは「地域振興部門」で農林水産大臣賞を受賞致しました。

%e5%a4%a7%e8%87%a3%e8%b3%9eこれからも地産地消の活動をさらに推進していきますので
ご支援・ご指導をよろしくお願い申し上げます。

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2040年健康長寿 世界一をめざして 〜みなおそう沖縄の食文化〜 シンポジウムのお知らせ

第37回全国歯科保健大会

日時 平成28年12月10日(土)12:30~17:00
場所 沖縄コンベンションセンター 劇場棟
沖縄県宜野湾市真志喜4-3-1/TEL 098-898-3000
主催
厚生労働省、沖縄県、宜野湾市、
(公社)日本歯科医師会、(一社)沖縄県歯科医師会

【シンポジウム】
「『食はクスイムン』見直そう沖縄の食文化」
◇シンポジスト
服部幸應(学校法人服部学園服部栄養専門学校理事長・校長)
「料理の楽しさ、料理のもつ力について」
尚 弘子(琉球大学名誉教授・農学博士)
「健康長寿に向けての沖縄の食材と料理について」
古謝景春(南城市長)
「日本一元気で魅力あるまちづくり」
伊志嶺勲(株式会社アメニティ代表取締役社長)
「『食』をとおして、心身ともに健康で豊かな社会を作る」
◇コーディネーター
比嘉良喬(大会実行委員会委員長/沖縄県歯会長)

img-x20134319img-x20134334あいあいファームの代表である伊志嶺社長が参加するシンポジウムです。
ご参加をよろしくお願い申し上げます。

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食育講演会開催のお知らせ

毎日の「食」見直してみませんか。

かっての食品添加物を売り歩いたセールスマンが語る

「食の裏側」

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プリントメールでのお問い合わせは、syokuiku@iamenity.com

お電話でのお問い合わせは、098-855-5657

チケットのご購入は下記の店舗でよろしくお願いします。

あいあいファームレストラン「農家の食卓」

だいこんの花/安謝店小禄店美里店

居酒屋/あうん海のちんぼらぁ赤とんぼ

レストラン/Mateki農場CAFEたいよう市場

 

 

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ギフトのご案内

いつもお世話になってる方へのギフト選びに!

あいあいファームの手作りギフトはいかがでしょうか。

県内外への郵送を承ります。

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お申し込みは、FAXで。※お申し込み用紙←クリック

※パンフレットのダウンロードは….PDF表

※ウェブでのお申し込みはこちら  ※ウェブでのお問い合わせはこちらまで

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2017年お正月オードブルのお知らせ

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2017年お正月オードブルのお知らせ

お待たせ致しました。来年のお正月のオードブルも2段オードブルです。
ご注文の締め切りは12/30(金)18:00までです。限定100台となっておりますので、ご予約はお早めに。

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働く仲間を募集しております。

求めている人材は…
企画運営のスタッフさんです。

募集記事はこちらから

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沖縄の夏のフルーツの話題

やんばる(沖縄本島北部)に甘いフルーツの香りが漂ってきました。

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カリブ海生まれの「アセロラ」

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すっぱい物が甘くなる不思議な果実ミラクルフルーツ(西アフリカ産)

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カレーの木の実です。

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島バナナです。

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沖縄の固有種「シークヮーサー」。

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「ジャボチカバ」って?

ブラジル生まれのフルーツでご覧のように密集して実をつけます。

あいあいファームのガーデン周りにあります。

直売所ではパイン畑から採れたてのパインをご購入できます。

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レストラン「農家の食卓」ではフレッシュジュースやパインの酵素ジュースが楽しめます。

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あいあいファームでトロピカルフルーツの香りに包まれてはいかがですか?

きっと沖縄の夏を感じていただけると思います。

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アセロラ収穫体験の準備がスタートしました。

アセロラの故郷はカリブ海に浮かぶ西インド諸島です。

日本では1958年に沖縄に導入されたのが最初です。

 

その魅力は…

果物の中ではダントツにビタミンCの量が多いこと。

 

その量は…

1cm大ほどの小粒な果実ながら、100グラムあたりのビタミンCはレモンに比べ34倍。

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スーパーフルーツですね。

アセロラの収穫体験や手作りジュース体験の準備がスタートしました。

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あいあいファームの入り口のすぐ横の畑です。

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台風が来なければ

2〜3週間後のスタートを予定しております。

収穫体験開始はこのページでお知らせ致します。

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夏の人気アイテム 今帰仁オリジナルジェラード新発売!

直売所にて
今帰仁(なきじん)産のフルーツが楽しめる
ナチュラルジェラート新発売!

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※ピンクのジェラートは「スイカ」です、

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※プレミアム たんかんジェラート

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スイカ、パイン、シークヮーサー、そしてたんかん
をジェラートにしました。

スイカ、パイン、シークヮーサーは450円(税別)

プレミアムたんかんは600円(税別)です。
(新発売を記念して2016年7月末までは450円(税別)で販売します。)

このジェラートを共同開発していただいたのは、

アジア初の世界ジェラート大使の柴野様です。

2015年5月28日・表参道ヒルズで開催された

ジェラート職人日本一を決定するコンテストで優勝されております。

ジェラート好きな方には見逃せないアイテムの登場ですね。

※世界ジェラート大使の柴野様のブログ

 

2016年旧盆オードブルのご予約受付のお知らせ

親族が集まる旧盆。
お忙しいあなたに嬉しいオードブル。
ご予約は8/15まで
限定50台ですので、お早めのご予約をよろしくお願いします。

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※チラシのPDFはこちらです。

那覇での観光イベントの参加のお知らせ

今年もあいあいファームは
「まるごとなきじん 観光・物産・芸能フェア」に参加します。

那覇で今帰仁のあいあいファームから直送されたお品を
お召し上がり&お楽しみいただけます。

無料の映画も上映されます。
詳しくは…↓

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だいこんの花の食育通信が発行されました。

食育についての情報提供をさせていただきます。

これから一緒に学んでいけたらいいなと思います。

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だいこんの花小禄店のリフレッシュオープンのお知らせです。

だいこんの花小禄店のリフレッシュオープンのお知らせです。
イベント期間は、6月24日から30日まで。
はずれなしのクジ引きあります。

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「急募」仲間を募集中です。

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あいあいファームでは一緒に働く仲間を募集しております。
詳しくは、0980-51-5111まで

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セミナールームスペシャルプランについて

今までも多くの県内企業様にご利用していただいておりますが、
さらにサービスを充実させたスペシャルプランをご準備致しました。

セミナールーム
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今帰仁村健康体験ツアー2016 in あいあいファーム

今帰仁村が主催する今帰仁村健康体験ツアーに同行しました。
今回は仙台からのお客様でした。皆さん今帰仁村での体験を
楽しんで、健康についてさらに思いを深くされたようでした。
あいあいファームにお泊まりしていただいた後は、民泊でした。
ホストファミリーの方とは、とても打ち解けたとのこと。
これからも、健康を意識したツアーの企画を立てていき
ますので、よろしくお願いします。

島豆腐の体験のビデオができました。

あいあいファームで台湾のお客様に大人気の島豆腐の体験を
ビデオに致しました。
お隣の台湾も沖縄と同じように、豆腐文化の国ですので、
みなさん興味深々でした

沖縄県地産地消シンポジウム2015 あいあいファーム紹介ビデオ

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沖縄県では、地域でつくられた食材を地域で消費する
「地産地消」の取り組みを推進するため、
「沖縄県地産地消シンポジウム」を開催。

今回のシンポジウムでは、
①地域のまとまり、
②安全・安心・高品質のこだわり、
③多様な活動によるつながり等を意識した関係者の取組み方について議論されました。

会場でのパネルディスカッションの際に
あいあいファームのビデオを見ていただきました。

お正月の餅つきとタコあげの様子をビデオにしました。

1月2日に開催されたお正月の餅つきとタコあげの様子をビデオにしました。
本日1月3日も引き続き開催致します。

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福岡県添田町の少年アドベンチャーさんの体験をビデオにしました。

福岡県添田町の少年アドベンチャーの皆さんがあいあいファームで

数々の体験をビデオにしました。

プチ断食イベント開催のご案内

2016年1月21日(木)から22日(金)まで

酵素ジュースで、「プチ断食」を実施します。

お申し込みははこちら→※申し込み用紙

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お正月のオードブル承ります。

2015年もあと少し、新年は心新たにスタートしたいものです。

親戚や兄弟が集まり、賑やかになるお正月用のオードブルを

ご用意しました。

お正月オードブル
お正月オードブルのご予約はお電話で。0980-51-5111
※12/30(水)のご予約までとなっております。

冬ギフトのパンフです。

今年お世話になったあの方へ。
あいあいファームの手作りギフトはいかがでしょうか。

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お申し込みは、FAXで。※お申し込み用紙←クリック

※パンフレットのダウンロードは….PDF表

お正月のイベントのご案内

もういくつ寝るとお正月….
師走に突入して、忘年会やクリスマスなど
バタバタな日々が続いている感じですね。
さて、来年のイベントは「お餅つきとたこ上げ会」からスタートします。
のんびりと今帰仁村のお正月を楽しまれてはいかがでしょうか。

もちつき

山羊さんの写真

古宇利島の風景写真

今帰仁城址の風景写真

平成27年度6次産業化加工品表彰式

本日、11月27日沖縄総合事務局の那覇第2地方合同庁舎で行われ、
農業生産法人株式会社あいあいファームの玄米MISOソースが「でぃきとーん賞」を受賞しました。

授賞式に参加した開発者の渋沢さん(写真右)と工房責任者阿部さん

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今後とも精進努力して、製品の品質向上を目指していきます。

第3回いいな運天港いちゃり場祭り

伊平屋村・伊是名村・今帰仁村三村交流事業
「第3回 いいな運天港いちゃり場祭」
運天港は伊是名島、伊平屋島と沖縄本島・今帰仁村を
結ぶターミナルとして、長い交流の歴史を持ち、
現在も多くの利用者から親しまれています。
第1回に引き続き三村が連携し取り組んでおります!
そして、特産品展示販売も予定しております!
三村が協力して行うイベントをぜひ楽しんでください!
あいあいフィァームも沖縄そば屋さんとして参加しました。

 

 

沖縄県の「おきなわ食材の店」に認定されました。

沖縄県庁にて、農家の食卓の「おきなわ食材の店」登録証交付式がありました。

「おきなわ食材の店」?

沖縄県産食材を積極的に活用した料理の提供を通して、
県民のみなさんや観光客のみなさんに県産食材の魅力を
発信していただける県内飲食店を「おきなわ食材の店」として登録。
               沖縄県庁HPより

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11月のおすすめ

あいあいファーム農家の食卓のお知らせです。

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9月のおすすめのお知らせ

暑い夏ももうすぐ終わりになります。

9月の農家の食卓のおすすめは自家製のバジルソースを使ったパスタや
工房で作ったゆし豆腐や沖縄そばを使った沖縄そばをご用意しました。
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7月のおすすめのお知らせ

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7月のおすすめのお料理です。
今帰仁の夏をお楽しみください。

 

 

 

 

2015年のお中元ご予約承り中!

沖縄本島北部の今帰仁村は、もうすっかり「夏」になりました。
今年の沖縄の夏にふさわしいギフトのご予約承っております。

お問い合わせは、0980-51-5111まで
よろしくお願いします。

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農家の食卓の6月のフェアのお知らせ

農家の食卓に、6月4日に新しいお料理が4つ登場致します。

夏バテ対策もこのお料理でバッチリです。

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手づくり工房のネット販売がスタートしました。

あいあいファーム手づくり工房からのお知らせです。
手づくり工房の商品が本日よりネットでご注文して
いただけるようになりました。

まだ暫定版ですが、これからバージョンアップして
いきますので、よろしくお願いします。

あいあいファーム「ネット販売ショップ」
http://aiai.shopselect.net/

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食の体験学習のご案内

あいあいファームからのご案内です。
食の体験学習用のチラシができました。
学校やご家族でも楽しめる内容になっております。

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宿泊のお客様の朝食がバージョンアップしました。

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カラダがリフレッシュするお料理をラインナップ。

安心安全な沖縄の朝食をお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

農家の食卓メニュー変更のお知らせ

農家の食卓のメニューが変更になりました。

ご要望の多かった和牛のステーキも登場しました。

お気に入りのメインでバイキングをお楽しみください。

 

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ブッフェ案内&ドリンク

第二回わくわく祭りのビデオをご覧ください。

2015年3月30日日曜日
あいあい手づくりファームにて、
第二回わくわく祭りを開催致しました。
ご来場していただいたお客様、ありがとうございました。
来年も開催いたしますので、お楽しみに!

農場レストラン「農家の食卓」の4月限定メニューのお知らせ

※今帰仁の平山畜産で育った「パイナップル豚」のソーキと自社農場の人参を使ったお料理です。

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※春野菜の苦味と旨味が味わえます。「新鮮野菜と厚揚げの煮浸し」

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※生まれたての有精卵と自家製トマトでふあふあ卵のトマトの炒め

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チラシ1月末

パンフレットのダウンロードについて

あいあい手づくりファームのパンフレットのダウンロードは
画像をクリックしてくださるようお願い致します。

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わくわく祭りレポートN0.1

第二回わくわく祭りのご報告です。

多くのお客にご来場いただきありがとうございました。

おかげ様で、お客様と楽しいひと時を過ごすことができました。

現在ビデオを作成中です。今週末には、ハイライト版で

見ていただく予定になっております。

子供餅つき

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

会場

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハルサーエイカー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブラバン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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第二回わくわく祭り開催します。

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お祭りのPDFはこちらから

第一回目からもう一年たちました。

昨年より、バージョンアップした「お祭り」をお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

 

 

オードブルが人気です。

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3月のおすすめ/農家の食卓

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毎月変わる「おすすめ」が登場。

旬の有機野菜も楽しめます。

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JALの機内誌2月号に掲載されました。

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農家の食卓は「オーブルとお弁当」はじめます。

ご要望の多かった手作りオードブルとお弁当をはじめました。

お子様からシニアまで幅広くご利用いただます。

10,000円以上のご注文だと配達も可能です。(地域限定ですので、まずはお電話を)

0980-51-5111まで

※画像をクリックするとPDFでご覧いただけます。

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今帰仁城址さくら祭りスタートしてます。

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ライトアップされた夜の今帰仁城址も美しいです。

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今帰仁のたんかん狩りのご案内

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あいあいファームではハイキングを兼ねたたんかん狩りを企画しました。

募集期間は1月の第4週から2月の第2週までの毎週土曜日です。

詳しくはご覧のポスターで。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今帰仁城址桜まつりのご案内

今年も、今帰仁グスクで桜を楽しむ季節がやってきました。

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2014年のさくら祭りの様子はこちらです。↓

 

あいあいファームからは、車で10分の距離にあります。

ゆっくり夜桜を楽しみながらの宿泊はいかがでしょうか。

 

年末年始のお知らせ

年末年始の営業のお知らせ

2014年の年末と年始は休まず営業致します。
2015年の1/6から1/8まではお休みさせていただきます。皆様、よいお年をお迎えください。

少し早いですが、年賀状を….ご覧ください。

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6次産業化パネル展で、表彰されました。

11月28日、沖縄総合事務局にて6次産業化パネル展で
あいあいファームの「パイナップル・フルーツドレッシング」
が見事、最優秀賞「すぐりむん賞」を受賞致しました。

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さらに磨きかけて、いいパインドレッシングにしていきますので
ご支援をよろしくお願い致します。

冬のギフトをはじめました。

秋深くなりました。
忙しい年末のシーズンまであっという間ですね。。
お歳暮やクリスマスプレゼントをはじめ、“冬のギフト”シーズンの到来です。
お世話になった方には、安心安全なものを贈りたいですね。

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すべてスタッフが真心込めて作った「手づくりのお品」です。
お問い合わせは、0980-51-5111まで

※県内のお客様は、だいこんの花安謝店、小禄店、美里店の各店で受け取り可能です。
※県外への発送も承りまっております。

 

まるごと今帰仁フェア

10/3〜10/5まで沖縄タイムスで、「まるごと今帰仁フェア」が
開催されてます。出店の様子をお伝えします。

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元気な笑顔で、お迎えしております。

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玄米味噌、野菜とフルーツでできたドレッシング、自然の甘みのジャム、島豆腐などなど
一番人気は天然酵母パンでした。

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明日も沖縄タイムスビルで午前10時より販売スタートです。

ご近所さんお誘いの上、足を運んでいただけたら嬉しいです。

 

 

 

「まるごと今帰仁~観光・物産と芸能フェア~」出店のお知らせ

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日 時 2014年10月3日(金)~5日(日) 

・3日(金)11:00~19:00 開幕式                              10:45

今帰仁ロケ映画無料上映会 「やぎの散歩」           ①13:00 ②15:00

「眩しくて見えなかったから長い瞬きを繰り返した」   ①13:10 ②15:10

・4日(土)10:00~18:00 今帰仁村の民俗芸能公演              14:00

・5日(日)10:00~17:00 現代版組踊「北山の風 今帰仁風雲録」       15:00

会 場  タイムスビル1F~3F (那覇市久茂地2-2-2)

(タイムスホール、ギャラリー、エントランス、公開空地)

■入場料  無 料  ※ホールでの公演は1500円(物産展で使用できる500円クーポン付き)

■主 催  今帰仁村、沖縄タイムス社

■共 催  今帰仁村商工会、今帰仁村観光協会、今帰仁漁業協同組合、

今帰仁郷友会、今帰仁村文化協会

■協 賛  日本トランスオーシャン航空株式会社(JTA)、OAS航空

【実施内容】

1.今帰仁村の観光物産・グルメフェア 今帰仁村の特産品販売、飲食コーナー

2.今帰仁村の紹介&観光パネル、工芸品の展示即売、お楽しみ抽選会など

3.今帰仁ロケ映画無料上映会  3日(金) 「やぎの散歩」  ①13:00 ②15:00

「眩しくて見えなかったから長い瞬きを繰り返した」      ①13:10 ②15:10

4.今帰仁村の民俗芸能公演         4日(土) 14:00  5区の民俗芸能 今帰仁村文化協会

5.現代版組踊「北山の風 今帰仁風雲録」  5日(日) 15:00 中・高校生による勇壮な組踊

問い合わせ 沖縄タイムス社  経営企画室 ☎098-860-3537

今帰仁パイン豚のカツサンドが登場します。

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オリジナルのドレッシングも好評発売中です。

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2014年10月1日からはじまる施設の営業時間の変更のお知らせです。

※あいあいファームの定休日のお知らせです。
毎週水曜日(祝祭日はオープン致しております。)

※宿泊施設のフロント業務時間
22:00までとさせていただきます。

※農家の食卓の営業時間
10:00~18:00(ラストオーダー17:00)
*ディナーは宿泊のお客様とご予約のみ

※直売所の営業時間
9:00〜18:30

以上ご不便をおかけしますが、ご愛顧のほどよろしくお願いします。

11月のイベントのお知らせです。

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「時には、ゆっくりと過ごしてもいいかな。」と思われている方に

ピッタリのイベント企画がスタートします。

10月末までにお申込みしていただくと、500円の商品券(直売所)がゲットできます。

 

沖縄の夏休みの自由研究は….

あいあい手づくりファームのイベントのお知らせです。
夏休みの自由研究をテーマにしております。
夏の思い出づくりにご利用なさってはいかがでしょうか。

お問い合わせは、0980-51-5111まで
沖縄の夏休み自由研究

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

古宇利島の空撮ーフロームワン沖縄空撮

いい感じのビデオが見つかりました。
今帰仁観光協会様ご紹介ありがとうございます。

諸志ビーチ

マルチコプター 沖縄空撮&ENG取材
株式会社フロームワン

http://www.from-one.jp

あいあい手づくりファームのご紹介のビデオを作りました。

あいあい手づくりファームのご案内ビデオを作りました。
これから少しづつビデオでお伝えしていきますのでよろしくお願いします。

古宇利島&屋我地島の写真

県内はもとより観光客にも大人気の「ゆし豆腐」


沖縄では 馴染み深いゆし豆腐ですが…

「ゆし豆腐」?
豆乳ににがりを加えただけの豆腐のこと。固まる手前の、
やわらかくふわっとした状態で、濃厚な味わいが特徴です。
これがファームの出来立ては絶品なんです。
自家製の豆乳を製造しておりますので、新鮮出来立てです。

バジルペーストのご紹介をしました。

画像をクリックしてください。

第四回古宇利島マジックアワーRUN in 今帰仁村

第四回古宇利島マジックアワーRUN in 今帰仁村
ビデオレポートができました。

明日は、古宇利島マジックアワーランです。

明日はいよいよ古宇利島マジックアワーランです。

夕暮れが美しい時間に走れます。

夕方は地平線に沈む太陽が見えるのかしら。

 

多くのランナーを包みこむ夕暮れの海風は気持ちいいかもしれないですね。

 

明日は、朝から古宇利島マジックアワーランの撮影です。

いい撮影ポイントが見つかるといいな。

走って疲れたカラダを農家の食卓で癒されてはいかがでしょうか。

クールダウンできる美味しいビールをご準備しております。

 

 

あいあいファームの特等席とスイトピーの香り

あいあいファームガーデンの前にある特等席です。

この席にお座りいただけると、3つのことが体感できます。

その一、丘から吹いてくる風がとても優しい。

その二、自然の空気にカラダが包み込まれリラックスできる。

その三、ガーデンやエントランスロードの花の香りがほのかに感じられていい気分に。

 

この季節は、ピンクの甘いスイトピーの香りが楽しめます。

 

一緒に今帰仁で働きませんか。

 

 

村のレストラン「農家の食卓」のメニューの人気ベスト5で

先週は、大勢のファミリーのお客様で一杯でした。
ご注文いただいた村のレストラン「農家の食卓」のメニューの人気ベスト5です。





村のレストラン「農家の食卓」のオープンチラシができました。

 

※大きめの画像をPDFでご覧いただけます。

よく分かる施設地図をアップしました。


※大きめの画像をPDFにしました。←クリック

夏の日の木陰で休んでも….

あいあい手づくりファームの魅力に山麓からのグランドを吹き抜ける自然の風と木陰があります。

夏の日に木陰でのんびりと読書。
きっと都会の喧騒を忘れさせてくれると思います。

「第4回 古宇利島マジックアワーRUN in 今帰仁村」

いよいよ2014 年4月19日に「第4回 古宇利島マジックアワーRUN in 今帰仁村」
が開催されます。

(大会HP)http://kouri-run.jp/
(Facebook)https://www.facebook.com/KouriIislandMagicHourRun

あいあい手づくりファームでもランナーの皆様のご利用がございます。
宿泊施設のご予約は可能となっております。
ご利用の際は、0980−51−5111までよろしくお願いします。

あいあい手づくりファームのオープニングイベント

あいあい手づくりファームのオープニングイベントが開催されました。

これからが、本格的なスタートです。

よろしくお願いします。

オープニングレセプションのご報告

2014年3月29日、あいあい手づくりファームのオープニングレセプションが開催されました。

3/30は、グランドオープンのイベントが開催されます。

農場レストラン「農家の食卓」

あいあい手づくりファームの地産地食のレストラン

ご予約&お問い合わせは、0980-51-5018まで

 毎週水曜日はお休みをいただいております。
ただし、祝祭日の場合は営業しております。

農家の食卓の営業時間
11:00~18:00
ランチタイムは11:00〜15:00

*ディナーは宿泊のお客様と前日までのご予約のみとなっております。

自社農場で収穫した野菜や、ものづくり工房の加工品は勿論、
地元今帰仁産の豚肉や牛肉、魚介類を優先的に使ったメニューを提供する
レストランです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

           

ランチタイムメニュー

※「ぐるなび」でもメニューはご覧いただけます。

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あいあい手づくりファームのパンフレットのご案内

あいあい手づくりファームの総合案内パンフができました。

画像をクリックしていただくとPDFでダウンロードできます。

 

 

オープンイベントのお知らせ

あいあいファームのオープニングのポスターができました。
楽しいイベントが盛りだくさんですので、ご家族でお楽しみください。

地産地食のレストラン準備中☆

あいあい手づくりファーム内に地産地食のレストラン 近日オープン

自社農場で収穫した野菜や、ものづくり工房の加工品は勿論、
地元今帰仁産の豚肉や牛肉、魚介類を優先的に使ったメニューを提供する
村のレストランがファーム内に近日オープンします

※画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。

 

お料理は『マゴワヤサシイ』を取り入れた、身体に優しい和食を中心に
化学調味料を使用せず、素材本来の味が楽しめるように心がけています。

教室をリフォームした宿泊室☆準備中

 

あいあい手づくりファームの宿泊室 オープン準備中

 

教室をリフォームした宿泊室は、ツインの洋室と6名様までご利用できる和室、

ロングステイ可能なキッチン完備のプチファミリールームなど様々なお部屋を準備中です。

窓の向こうは緑の山々や畑が広がり夏には爽やかな風邪が吹きぬけ、ゆったりとした気分でご宿泊頂けます。

あいあい手づくり工房の商品たち

あいあい手づくり工房 商品紹介

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施設内あいあい手づくり工房の商品たちです。

美味しくて安心安全なものづくりを目指して

新鮮な県産フルーツや自社農園の野菜を使用したジャムやドレッシング、

国産大豆を使い、昔ながらの製法でつくった島豆腐『あいあい地釜豆腐』や玄米生味噌を製造しています。

また、隣のパン工房では

自家製天然酵母のマーガリンや白糖を使用しない無漂白のパン、おからを使ったヘルシークッキーなど

お子様にも喜んで頂ける商品をつくっています。

手づくり工房&商品は工房隣の直売所&カフェで販売しております

朝9:00〜夕方6:00

売店内にはちっちゃなカフェもあり軽食がお召し上がり頂けます。

農業体験のできる宿泊施設で働きませんか?宿泊サービススタッフ募集

沖縄の豊かな自然に囲まれた村でスローライフを楽しみながら働きませんか?!
宿泊施設 オープニングメンバー募集!!

私たち『あいあいファーム』の宿泊施設が近日オープン予定!!

地域の子供から大人まで楽しく食を学べ
安心・安全な商品を提供する『学び多き施設(教育ファーム)』の宿泊施設では
宿泊サービススタッフを募集します。

☆お仕事内容☆ 宿泊業務全般 総合職での採用となり一通りの業務を経験後、あなたの適正を判断し、配属します。
【具体的には】
・フロント(お客様のお出迎え、予約受付)
・レストランホール・調理、パン工房
・農業や体験工房の運営スタッフ
・施設管理、動物の飼育
など。

●客室数は16室と大型な宿泊施設ではないので、様々な業務を兼務していただきます。

 

☆対象☆
学歴不問、要普通免許 ☆サービス業界の経験者や調理経験者優遇 ※IUターン、未経験者歓迎
《経験がなくても意欲があれば未経験でも大丈夫》
まずはスタッフやお客様、サービスを知ることから始めてください。

 

☆こんな方を応援します☆
◎料理やお菓子、パン作りに興味がある
◎周囲とコミュニケーションを取って物事を進めるのが得意な方
◎発想力や企画力を活かした仕事をやりたい方
◎農業に興味がある

 

☆勤務地☆
沖縄県国頭郡今帰仁村湧川369
●今帰仁村は沖縄県の北部に位置し、那覇市から車で70分位
【交通手段】車通勤可

 

☆勤務時間☆
5:00〜22:00(シフト制)

 

☆給与☆
月給 15万円〜35万円 ※試用期間3ヶ月有り、経験や能力を考慮の上、優遇します。

 

☆待遇、福利厚生☆
昇給あり、社会保険完備、交通費支給

 

☆休日・休暇☆
月4日以上

 

ご応募は下記連絡先まで履歴書を送付ください。

書類選考後、面接など詳細をこちらからご連絡いたします。

連絡先

農業生産法人株式会社あいあいファーム

沖縄県国頭郡今帰仁村湧川369

0980-51-5111 / 担当 比嘉(あいあいファーム支配人)

 

※面接日、入社日などは、相談に応じます。応募に関するご質問などもお気軽にお問い合わせください。

 

オープニングメンバーとして、期待することは大きいですが、皆さんの意見やアイディアを取り入れ、
型にとらわれない自由な発想でお客様が大満足する宿泊施設を一緒に作って行きましょう!

からだにいいことまるごと体験ワークショップ開催

こんにちは
おひさしぶりの更新です。

今回は
『からだにいいこと まるごと体験 ワークショップ』のご案内です。

あいあいファームで1泊2日の日程で開催されるこのワークショップでは
お香づくりやヨガ、食育講座、天然酵母のパン作りなどなど、
日々の生活の中で取り入れられる からだにいいことが楽しく学べます。

あいあいファーム地域食材提施設一般競争入札のご報告

あいあいファーム一般競争入札公告

今帰仁村湧川に小さな直売所&カフェがオープンしました。

 

あいあいファームの工房で作っている商品、
パンやお豆腐・ドレッシングやジャム、ファームの自社農場で取れた有機栽培の野菜、
農家さんからの直送のお野菜を販売中。

パン工房の焼きたてのパンは、ふんわり美味しいですよ~
工房の人参ドレッシングやお豆腐も、とても好評です。

〒905‐0412
沖縄県国頭郡今帰仁村湧川369
TEL:0980-51-5111

蕎麦が育っています♪

沖縄あいあいファームの蕎麦

なんだか雑草のような、でもはかなげなが出ていますが
なんとこれ、蕎麦なんですびっくり!
沖縄ではあまりなじみのない作物、蕎麦と言えば寒い地域が有名ですが
私たち沖縄県今帰仁村あいあいファームでは挑戦していますよアップ最近の定期的な雨で蕎麦が順調に発芽しています。
あとは降りすぎて、根腐れが起きないことを願うのみ。ピカピカ

収穫は6月中旬予定ですおすまし

らっきょう収穫しました♪

本日の出荷レポートはサクラ
あいあいファームの有機島らっきょうですニコニコ
あいあいファームらっきょう畑


この日もいい天気晴れのあいあいファームのらっきょう畑
がんばって収穫しました♪赤

根元が真っ白な島らっきょう
この後細根をおとして出荷の準備をします

天ぷらや塩漬けにしておいしい島らっきょうは
グループ店舗の居酒屋 あうん 海のちんぼらぁ 赤とんぼ
へ配達されますニコニコ

あいあいファームの直売所 たいよう市場でもお買い求めいただけます。
たいよう市場
沖縄県宜野湾市大謝名5-24-9
098-898-8777
10:00〜19:00 年中無休

きゅうりの出荷始まりました♪

本日はあいあいファームのキュウリのレポートです♪赤
あいあいファームのキュウリの出荷が始まっていますサクラ

 

 

 

きゅうりは通常他の野菜と比べ病気にかかりやすいので無農薬キュウリはとっても貴重

あいあいファームのキュウリは皮ごと食べられるので安心ですよつば

出始めはまだまだ出荷量は多くないのですがこれからの夏本番はどんどん出荷していく予定ですニコニコ

あいあいファームの新玉ねぎ出荷♪

 

あいあいファームの玉葱はもちろん無農薬で育てます。
黒いマルチの下には真っ白なタマネギがキラキラ 
新玉
ひとつずつファームのスタッフが丁寧に収穫します。
収穫したタマネギはグループ店舗に出荷されます
甘くてみずみずしいあいあいファームの新玉ねぎ
皆さんもぜひぜひ味わってみてくださいねニコニコ

あいあい手づくりファーム 直売所 たいよう市場にて販売しております。(売切次第終了)

たいよう市場
宜野湾市大謝名5ー24ー9
電話098-898-8777
営業10時〜19時

虹がきれいでした。

レインボーカラーが学校を覆ってました。

虹を見ると、無性に走りたくなるのは、私だけでしょうか。

湧川小学校の校庭

あいあいファームのアグリツーリズムのブログ開始について

あいあいファームは、農業体験や手づくり体験を通じて、

やんばる全体のアグリツーリズムに貢献していきたいと思ってます。

今後の動きなどをブログでお伝えしていきますので、よろしくお願いします。

アグリツーリズムブログ

今回のテーマは、沖縄そばの地産地消です。

 

あいあいファームガーデン

あいあいファームの手づくり工房の前のガーデンが少しづつ整備されています。

From あいあいファーム2012.2.21
From あいあいファームガーデン
From あいあいファームガーデン ブーゲンビリアのトンネルができます。

木陰は気持ちよかったですね。

From あいあいファームガーデン
From あいあいファームガーデン 水飲み場です。

健康生活体験プログラム2013 モニター大募集

家族で楽しく学び、健康維持の生活作りに役立てよう!

健康生活体験プログラム2013

野菜の力、すごさを知ろう!
2月16日(土)11時〜16時まで
だいこんの花 安謝店

だいこんの花では手づくり体験をしたい方、健康な食生活を送りたい方

食事、食育に興味がある方をモニターとして募集します。

健康生活プログラムの内容はこちら↓

1手づくり酵素ジュース教室

2だいこんの花でヘルシーランチ

3かんたんな食育のお話

4軽い運動(ストレッチ)

参加費(この機会だけのモニター価格です)

大人¥1,700

小学生以下¥1,200 ※小学生未満は無料

応募締切

2013年2月13日(水)

申し込み&お問い合わせ

または株式会社アメニティTEL098-855-5665 電話受付 朝9時〜17時 (日、祝を除く) 担当:加力

 

 

たいよう市場 Marche – 販売アイテム紹介

2014年のあいあいファーム乙羽たんかんの販売は終了いたしました。
たくさんのご予約ありがとうございました。

販売アイテムのご紹介です。
タンカンご予約受付開始についてお知らせです。
あいあいファームのたんかん畑は沖縄県北部の今帰仁村呉我山の乙羽(おっぱ)岳にあります。
乙羽岳の山頂近く南向きにたんかん畑はあり、急斜面は水はけが良く、寒暖差がありタンカンを育てる理想の環境です。

そんな乙羽岳で育ったタンカンは
甘さがぎゅっと凝縮され、また水っぽくなく沖縄県内でも人気の高いブランドとなっています。


やんばるの自然の中で、育っています。

タンカンって、インドのポンカンと中国のみかんによる自然交配でできたものなんです。
あいあいファームのタンカンは特別栽培(申請中)で見た目はちょっぴり悪いけど味は濃厚でさわやかな甘さがあり、まさにポンカンとみかんの良いとこ取り。

乙羽たんかんは、やんばるの自然豊かな森の中で栽培しております。


2014年のあいあいファーム乙羽たんかんの販売は終了いたしました。
たくさんのご予約ありがとうございました。

これから甘みがぐんぐん増すタンカンの最盛期は1月中旬〜旧正月
この時期しか食べられない貴重なタンカンは県内外、贈答品に喜ばれます。

どうして『たんかん』…はてな

木になっている タンカン タンカンは漢字では「短桶」と表記します。

これは、中国で行商人が タンカン を短い桶(おけ)に入れて売り歩いたことが

名前の由来とされています。

中国で生まれた タンカン はその後台湾に移植されました。

その後、日本へ移植されたのは1896年(明治36年)頃ですが、

本格的に栽培されたのはそれから30年ほど経った1929年(昭和9年)頃だったといわれています。

タンカン は高温を好む亜熱帯性柑橘(かんきつ)類で、夏期多湿、

年間平均気温は19〜22が最適とされています。

また、その収穫時期は冬で、1〜2月頃がその収穫のピークになります。

果皮の厚さは約3〜4mm程度です。また、皮と果肉が離れにくいため、

みかんにも関わらず、ナイフで切って食べられる方もいます。

タンカン の果肉はオレンジ色で非常に柔らかく、果汁が多いのも特徴です。

さらに、酸味が少なく、柑橘系の甘味を豊富に感じることが出来ます。

糖度が11-12度まで上がるたんかんもあり、糖度が高いのも特徴ですね。

外皮がデコボコしていたり、少し傷がついていても中身がしっかりしているのも

みかんとの違いですね。

皮が丈夫にできているので外見に惑わされずにお召し上がりくださいね。

乙羽たんかんの予約開始〜販売は終了いたしました〜

2013年のあいあいファームのたんかんは販売を終了いたしました。
たくさんのご予約ありがとうございました。

たんかん申し込み2013

たんかん5kg 3,500円(税込)で販売ですおすまし

2013年のあいあいファームのたんかんは販売を終了いたしました。
たくさんのご予約ありがとうございました。

乙羽タンカンのお問い合わせは
だいこんの花の自社農場
今帰仁 有機の里 あいあい手づくりファーム
098-855-5657(株式会社アメニティ内 那覇事務所)
農業生産法人(株)あいあいファーム 国頭郡今帰仁村湧川369